Таким образом, конкуренция со стороны местных производителей
отсутствует полностью, как и со стороны отечественных производителей рыбной продукции.
Основными конкурентами являются импортные высококачественные, но относительно
дорогие фаршевые рыбные продукты. Конкуренция невысока.
Готовую продукцию необходимо реализовать, так как целью
данного производства, является получение высокого дохода на вложенный капитал,
его полная окупаемость. С этой целью необходимо ускорить продажу произведенной
продукции, а также повысить объем реализации. С этой целью наметим план
первостепенных мероприятий маркетинга. Этот план в первую очередь предусматривает
следующие пункты:
· тестирование рынка г. Астрахани, Астраханской области
и относительно крупных близлежащих городов региона посредством продажи пробных
партий товаров в небольших количествах по минимально возможным ценам;
· подписание договоров с оптовыми базами г. Астрахани,
Астраханской области и г. Волгограда на поставки продукции;
· создание сети фирменных магазинов и развертывание
рекламной деятельности с ориентацией на российских и европейских конкурентов
(реклама на телевидении, радио, в фирменных магазинах, проведение дней рыбной
продукции из фарша с распродажей по низким ценам);
· создание и наращивание структуры эффективных торгово-посреднических
объектов;
· популяризация рыбных продуктов в целом и рыбных
фаршевых продуктов в частности, основной упор при этом делая на отечественное
производство продукции;
Все вышеперечисленные мероприятия по маркетингу позволяют
значительно расширить возможные рынки сбыта, увеличить объемы продаж
произведенной продукции, ускорить процесс продажи произведенной продукции,
исключая возможность залеживания товара на складах и образования недопустимо
больших количеств нереализованной продукции.
Для разработки стратегии финансирования необходимо
определиться с местом внедрения технологической линии по производству пищевого
рыбного фарша, так как аналогичных линий, работающих в производстве нет. Кроме
того, необходимо определиться со схемами, этапами, объемами работ на этих
этапах и сроками реализации внедрения новой технологической линии.
Согласно опыту отечественных предприятий по привлечению и использованию
финансовых средств наиболее рациональной формой использования финансирования
является поэтапное осуществление работ с разработкой схемы объемов работ и
сроками их реализации. Ниже приведена примерная схема реализации работ по
внедрению фаршевой линии с примерными сроками:
1-ый этап: 2003 год - оценка рынка сбыта фаршевой продукции в
Астраханской области, определение стратегии маркетинга. Подготовка
бизнес-плана. Завершение строительства здания цеха, установка нового парового
котла, завершение монтажа и реконструкция сетей канализации, электричества.
2-ой этап: 2004 год - завершение создания собственно
фаршевого производства, маркетинг. Подписание договоров на поставку
отечественного оборудования.
3-ий этап: 2005 год - 1 и 2 квартал - закупка, монтаж и
наладка оборудования, маркетинг. Расширение сети торгово-посреднических
агентов.
4-ый этап: 2005 год - 3 и 4 квартал - запуск 80% новых
производственных мощностей, маркетинг, расширение сети торгово-посреднических
агентов. Тестирование расположенных рядом крупных городов с целью выявления
возможных рынков сбыта путем продаж пробных партий товаров по минимальным
ценам.
5-ый этап – 2006 год - 1 и 2 квартал - запуск 100%
производственных мощностей, создание сети фирменных магазинов и реализация
через них произведенной продукции.
Предварительная оценка показывает, что необходимые
капитальные вложения на ввод в эксплуатацию линии по производству рыбного
пищевого фарша составляет 2615324 деноминированных рублей.
Предполагается, что фаршевая линия будет внедряться при
создании собственного предприятия. Таким образом, необходимо возвести здание
цеха, подвести все коммуникации, закупить и смонтировать оборудование и
запустить его в производство. Наиболее оптимальной формой предприятия является
общество с ограниченной ответственностью, работающее в области производства и
реализации рыбной продукции, а конкретно - рыбного пищевого фарша из мелкого
частика и малоценных видов рыб. Полное название предполагаемого предприятия -
общество с ограниченной ответственностью "Астраханский фарш".
Расчет экономической эффективности
вложений.
Расчет долгосрочности инвестиций (капиталовложений) в нашем
случае представляет собой определение суммарной стоимости оборудования для
линии по производству фарша, расчет затрат на его транспортировку, на монтажные
и прочие работы. Так как данная линия совершенствовалась без конкретной
привязки к производству и предприятию, то считаем, что линия устанавливается в
новом предприятии или цехе. Следовательно такие статьи капиталовложений, как затраты
на демонтаж снимаемого оборудования, неамортизированная часть стоимости
снимаемого оборудования, а также выручка от продаж снимаемого оборудования
отсутствуют.
Стоимость монтажных и прочих работ составляет 15% от
стоимости вновь приобретенного оборудования, затраты на транспортировку вновь
приобретенного оборудования составляют 10% от его суммарной стоимости. Цены
части технологического оборудования для фаршевой линии предоставлены
специалистом НП АО "Каспрыбтехцентр" Лопатковым В.Н., цены на остальное
технологическое оборудование приведены согласно прейскуранту цен,
скорректированному с учетом коэффициента переоценки стоимости оборудования.
Результаты расчетов затрат на приобретение, транспортировку, монтаж и прочие
работы приведены в таблице 3, которые позволяют оценить капиталовложения
необходимые для пуска линии в эксплуатацию.
Таблица 3
Расчет долгосрочных инвестиций
Наименование оборудования
|
|
Отпускная цена
|
Транспортно-заготовител. расходы
|
Монтаж и прочие работы
|
Стоимость оборудования,руб
|
Машина для мойки
|
1
|
197200
|
19720
|
29580
|
246500
|
Машина для резки
|
1
|
78800
|
7880
|
11820
|
98500
|
Шпаритель
|
1
|
71200
|
7120
|
10680
|
89000
|
Машина отделитель
|
1
|
84000
|
8400
|
12600
|
105000
|
Конвейер
|
3
|
71000
|
7100
|
10650
|
88750×2
|
Машина грубого измельчения
|
1
|
109600
|
10960
|
16440
|
137000
|
Насос с фаршепроводом
|
2
|
86200
|
8620
|
12930
|
107750×2
|
Емкость для промывки
|
2
|
68400
|
6840
|
10260
|
85500×2
|
Шнековый пресс
|
1
|
84400
|
8440
|
12660
|
105500
|
Машина для удаления влаги
|
1
|
97500
|
9750
|
14625
|
121875
|
Фаршемешалка
|
1
|
82400
|
8240
|
12360
|
103000
|
Деаэратор
|
1
|
85100
|
8510
|
12765
|
106375
|
Машина формовочно-упаковочная
|
1
|
197000
|
19700
|
29550
|
246250
|
Машина этикеровочная
|
1
|
81360
|
8136
|
12204
|
101700
|
Машина тонкого измельчения
|
1
|
127600
|
12760
|
19140
|
159500
|
Морозильный аппарат
|
1
|
291800
|
29180
|
43770
|
364750
|
ИТОГО
|
20
|
1872660
|
187266
|
280898
|
2615324
|
Цены на оборудование приведены по состоянию на первый квартал
2004 года в деноминированных рублях. Для сравнения, комплексно-механизированная
линия производства консервов из обжаренной рыбы Н30-646 изготовления НП АО
"Каспрыбтехцентр" имеет договорную цену без учета расходов 2726000
рублей.
Для дальнейших расчетов, а именно определение проектируемого
выпуска продукции на 2004 год (производственная программа) в стоимостном
выражении, необходимо определить эффективный фонд рабочего времени. С этой
целью в таблице 4 проведен расчет режима работы цеха по производству фарша на
2005 год.
Таблица 4
Расчет работы фаршевого цеха на 2005
год
Месяц
|
Количество календарных дней
|
Выходные и праздники
|
Ремонт
|
Количество рабочих дней
|
Сменность
|
Количество смен в году
|
Январь
|
31
|
11
|
15
|
6
|
2
|
12
|
Февраль
|
28
|
8
|
15
|
5
|
2
|
10
|
Март
|
31
|
9
|
---
|
22
|
2
|
44
|
Апрель
|
30
|
8
|
---
|
22
|
2
|
44
|
Май
|
31
|
10
|
---
|
21
|
2
|
42
|
Июнь
|
30
|
8
|
---
|
22
|
2
|
44
|
Июль
|
31
|
9
|
---
|
22
|
2
|
44
|
Август
|
31
|
9
|
---
|
22
|
2
|
44
|
Сентябрь
|
30
|
8
|
---
|
22
|
2
|
44
|
Октябрь
|
31
|
10
|
---
|
21
|
2
|
42
|
Ноябрь
|
30
|
8
|
---
|
22
|
2
|
44
|
Декабрь
|
31
|
8
|
---
|
23
|
2
|
46
|
ИТОГО
|
365
|
106
|
30
|
230
|
|
460
|
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
|