По методу крепления: клеевого, литьевого, рантового, сандального, доппельного, бортового, гвоздевого и других методов крепления.

По высоте заготовки верха: туфли, полуботинки, ботинки, полусапоги, сапоги, сапоги с удлиненными голенищами.

По конструкции заготовки верха: с овальной вставкой, с цельными деталями, с отрезными деталями, с целой союзкой, с целыми берцами, с отрезным носком, с настрочными союзками, с настрочными берцами.

В зависимости от конструкции заготовки верха и низа: мокасины, сандалеты, пантолеты, туфли-лодочки, опанки, чувяки, сандалии, ремешковые сандалии, спортивные туфли, кроссовая обувь и др.

По половозрастной группе: пинетки, детская, женская и мужская.

18. Назвать способы маркировки, упаковки, особенности хранения кожаной обуви.

Каждая коробка с упакованной обувью должна иметь этикетку или штамп на торцовой поверхности с указанием наименования предприятия и его почтового адреса, фасона колодки, номера модели, размера, полноты, номера ТНПА, даты выпуска, штрихового кода, материала изготовления.

Обувь следует хранить в сухих помещениях, защищенных от атмосферных осадков и почвенных вод, при температуре не ниже 14 и не выше 25 градусов, относительной влажности воздуха 50-80%. На сохранение качества обуви оказывают влияние солнечное облучение, запыленность помещений, наличие моли, грызунов.

19. Рассказать о способах ухода за кожаной обувью.

Чистить, носить обувь по погоде, носить обувь по размеру.

20. Дать характеристику пушно-мехового полуфабриката.

Пушно-меховые товары объединяют пушно-меховое сырье (невыделанные шкурки), полуфабрикаты (выделанные, готовые к употреблению шкурки), и готовые изделия. Они обладают высокими эстетическими, эргономическими, технологическими свойствами и достаточной надежностью.

Пушной полуфабрикат - выделанные шкурки промысловых диких зверей, а также зверей клеточного содержания, разводимых в звероводческих хозяйствах (соболь, норка, песец, белка, лисица и др.).

Меховой полуфабрикат - выделанные шкурки домашних (кролики, собаки, кошки) и сельскохозяйственных (ягнята, козлята, телята) животных.

21. Дать характеристику меховых частей одежды, верхней меховой одежды, головных уборов.

Верхняя меховая одежда:

Женская: пальто, полупальто и жакеты, жилеты меховые, манто, куртка.

Мужская: пиджаки, пальто, полупальто, куртки и жилеты.

Детская: пальто, пиджаки.

Головные уборы:

Мужские: ушанка, гоголь, украинка, полуукраинка, боярка, бадейка, московская, спортивная, ленинградская.

Женские: боярка, гоголь, украинка, полуукраинка, шляпа с полями, пелерина, палантин, полуперелина, шарф, горжеты.

Меховые части одежды: воротники, манжеты.

Меховая отделка: полоски меха, пришиваемые к низу, правому борту, карманам.

22. Назвать способы маркировки, упаковки, хранения и ухода за пушно-меховыми товарами.

Маркировку проводят нанесением на кожевую ткань воротников, манжет, отделок, скроев или на товарный ярлык, прикрепленный к верхней одежде, головным уборам с указанием следующих реквизитов:

Товарный знак предприятия-изготовителя, обозначение стандарта или технических условий, наименование изделия, тип, фасон (для воротников), модель (для одежды и головных уборов), вид пушно-мехового полуфабриката, кряж, группа пороков, сорт, размер, площадь, дата выпуска, клеймо контролера предприятия-изготовителя. Кроме товарного ярлыка к изделию прикрепляют контрольный ярлык, который обычно содержит следующие реквизиты: размер, рост, вид меха, сорт, группу пороков, дату изготовления, а также тканевую ленту с изображением товарного знака предприятия-изготовителя.

Упаковка пелерин, шарфов, воротников, одежды и других меховых изделий производиться поштучно или в пачки, состоящие из изделий одного вида, качества, фасона, модели, размера, роста. Пальто, полупальто, пиджаки, жакеты складывают поштучно, лицевой стороной внутрь пополам или один борт накладывают на другой (спинка при этом развернута), рукава укладывают вдоль изделия, воротник поднимают. Головные уборы складываются по одному изделию дном вверх в картонные коробки или гнезда ящика. При упаковке в тару кладут противомолевые препараты.

Выделанные шкурки, меховые и овчинно-шубные изделия хранятся в закрытых, чистых, вентилируемых, слабоосвещенных помещениях при температуре воздуха 0-8 градусов и относительной влажности 40-65%. Возможно хранение при температуре -20....+30 градусов и относительной влажности воздуха 40-70%, однако в этом случае срок хранения ограничен до 6 месяцев. Не допускается хранение пушно-меховых изделий под прямыми солнечными лучами, вблизи отопительных систем и приборов.

23. Назвать назначение и классификационные признаки пушно-меховых и овчинно-шубных изделий.

По назначению: фасонная и специальная. Фасонные изделия изготавливают из шубной овчины, кожевая ткань которой окрашена в синий, бежевый, коричневый и другие цвета, с облагороженным волосяным покровом или обычной обработки.

По особенностям производства: овчинно-шубные изделия подразделяют на нагольные и крытые. В отличие от меховой одежды овчинно-шубные изделия изготавливаются однослойным, без утепляющих и подкладочных материалов.

По половозрастному назначению.

По размерам: шкурки соболя, норки, зайца, песца, росомахи и др.

По цвету: некрашеные выделанные шкурки лисиц, норок клеточного разведения, соболя, нутрии и др.

В зависимости от степени зрелости волосяного покрова, густоты, а также степени опушенности хвоста: подразделяют на сорта.

По теплозащитности.

По массе: особо тяжелые, тяжелые, средние и легкие.

В зависимости от длины остевых волос: осободлинноволосые, длинноволосые, среднедлинноволосые, коротковолосые, особокоротковолосые.

В зависимости от густоты волос: особогустоволосые, густоволосые, среднегустоволосые, редковолосые, особоредковолосые.

24. Назвать ассортимент пластических масс, применяемых в производстве народного потребления.

Полиэтилен, полипропилен, полиизобутилен, поливинилхлорид, фторопласты, полиуретаны, целлулоид, ацетилцеллюлоза, эстролы, вискоза, битумные пластмассы.

25. Назвать способы маркировки, упаковки и хранения хозяйственных товаров из пластмасс.

На изделиях, предназначенных для контакта с пищевыми средами, должна быть выполнена маркировка, обозначающая вид продуктов, для которых выпущены изделия: «для сыпучих продуктов», «для горячих продуктов», «для холодных пищевых продуктов», «для непищевых продуктов». Такие обозначения наносят в процессе изготовления изделий. На изделии могут быть обозначены также товарный знак предприятия-изготовителя, реже цена. Маркировку для мелких изделий ставят на коробках, пачках и др.

Длительное хранение изделий, особенно неупакованных, должно производиться в сухих закрытых помещениях на расстоянии не менее одного метра от отопительных приборов. Во влажном помещении изделия могут утратить блеск. Оптимальной для хранения является температура 10-15 градусов. Повышенные или пониженные температурные режимы могут привести к старению изделий, слипанию пленок, растрескиванию, повышению хрупкости. Хранение изделий на свету часто приводит к изменению их окраски. Рекомендуемая относительная влажность воздуха 55-70%.

26. Дать характеристику потребительских свойств изделий из стекла.

Эргономические свойства: удобство пользования, гигиеничность.

Функциональные свойства:1. Способность сохранять и отдавать пищу и напитки

2. Способность отдавать пищу и напитки.

Эстетические: Целостность композиции, рациональность формы, информационная выразительность, оригинальность.

Свойства надежности: долговечность и сохраняемость.

27. Назвать классификационные признаки стеклянных товаров.

Их классифицируют по функциональному и целевому назначению, составу и цвету стекломассы, способу выработки, видонаименованиям, фасонам, размерам, сложности украшения, комплектности.

28. Назвать способы маркировки, упаковки, транспортирования и хранения стеклянных товаров.

Маркировка наносится на бумажную этикетку и наклеивается непосредственно на изделие, при этом не допускается применение силикатного клея. Полная маркировка предусматривает наличие товарного знака или сокращенного наименования предприятия-изготовителя, артикула изделия, номера рисунка или группы обработки, доли оксида свинца (только для хрустальных), обозначение стандарта.

Упаковка производится в потребительскую (групповую или индивидуальную) и транспортную тару в виде пакетов, пачек, коробок, изготовленных в соответствии с ТНПА.

Транспортирование изделий допускается всеми видами крытого транспорта.

Хранение должно осуществляться в закрытых и сухих помещениях при стандартных условиях: температуре 20+-5 градусов и относительной влажности 60+-5%.

29. Дать характеристику потребительских свойств изделий из керамики.

Функциональные: рациональность и функциональное соответствие формы, размеров и конструкции изделия своему назначению.

Эргономические: гигиеничность, удобство пользования.

Эстетические: композиционная целостность, рациональность формы и информационная выразительность.

Свойства надежности: физическая и моральная долговечность, сохраняемость.

30. Назвать классификационные признаки керамических товаров.

По назначению: столовая, чайная, кофейная и прочая.

По виду украшения: букетом, раскидная с большим букетом, раскидная, бортовая, сплошная, бортовая с букетом.

В зависимости от регионального признака: «восточного» и «европейского» ассортимента.

По комплектности: посуда штучная (одиночная), парная (чашка с блюдцем) и комплектная в виде приборов, наборов, сервизов, гарнитуров, подарочных комплектов.

В зависимости от сортов: первого сорта и второго сорта.

31.Назвать сплавы черных и цветных металлов, область их применения.

Черные металлы и сплавы на их основе:

· Железо

· Чугун

· Сталь (углеродистые, легированные)

Цветные металлы и сплавы на их основе:

· Алюминий

· Медь (латунь, бронза, мельхиор, нейзильбер)

· Цинк - защита стальных изделий от коррозии

· Олово - защитные покрытия посудных изделий, производство белой жести, оловянной бронзы, легкоплавких припоев, подшипниковых сплавов, фольги

· Никель - создание защитно-декоративных покрытий, изготовление сплавов.

· Хром - составная часть многих сплавов, противокоррозийное и декоративное покрытие.

32. Назвать ассортимент металлических бытовых товаров.

· Ножевые и столовые приборы (ножи, вилки, ложки)

· Кухонные и хозяйственные принадлежности (мясорубки, соковыжималки, соковарки, взбивалки, пельменницы, тесторезки, мельницы для кофе и перца, автосифоны, картофелечистки, картофелемялки, молотки для отбивания мяса, тестомесилки, овощерезки, шинковки, сита для протирания овощей, цедилки для молока и бульона, формы для печенья, заливных блюд, принадлежности для консервирования ягод, фруктов и овощей).

· Инструментальные товары (деревообрабатывающие инструменты, металлообрабатывающие инструменты, слесарно-монтажные инструменты, инструменты и оборудование для ведения личных подсобных хозяйств)

· Приборы для окон и дверей (ручки, петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные, накладки дверные, пробои, замки)

· Металлическая посуда (кастрюли, сковородки, кокотки, менажницы и т.д.)

33. Дать характеристику металлической посуды.

Металлическая посуда широко применяется в быту для сервировки стола, хранения и транспортирования пищевых продуктов, для хозяйственных целей, незаменима в приготовлении пищи.

По назначению: Различают посуду для тепловой обработки пищевых продуктов (варки, тушения, жарения), для приготовления холодных блюд и сервировки стола, для хранения и переноски пищевых продуктов, санитарно-гигиеническую и вспомогательную.

34. Дать характеристику ножевых товаров и столовых приборов.

Ножи - режущие инструменты, которые находят широкое применение в различных областях жизнедеятельности человека.

По назначению: столовые, буфетные, кухонные, гастрономические, промысловые, ремесленные, складные.

По размерам: Большие, средние и малые.

По конструкции: цельнометаллические и составные.

Столовые приборы и принадлежности - для сервировки стола, а также для подготовки пищевых продуктов и напитков перед подачей на стол.

· Вилки (столовые, буфетные, кухонные).

· Ложки (столовые, десертные, чайные, кофейные, для соли, горчицы, сахара, кефира, заварные и др.)

35. Дать характеристику инструментальных товаров и приборов для окон и дверей.

· Инструментальные товары (деревообрабатывающие инструменты, металлообрабатывающие инструменты, слесарно-монтажные инструменты, инструменты и оборудование для ведения личных подсобных хозяйств)

· Приборы для окон и дверей (ручки, петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные, накладки дверные, пробои, замки)

36. Дать классификацию ассортимента товаров бытовой химии.

Товары бытовой химии предназначены для благоустройства быта человека, ухода за жилищем, одеждой, мебелью, техникой, садом и огородом и т.п.

· Лакокрасочные товары

· Клеи

· Моющие средства

· Средства для ухода за жилищем, садом и огородом.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5