Рентабельность оборотных средств (Рос) рассчитывается по формуле:

Рос = (БП(ЧП))/ ОС х 100%,

где ОС — оборотные средства /4; с. 362/.

Важным экономическим показателем, характеризующим эффективность производственной деятельности туристского предприятия и уровень использования им производственных ресурсов, является рентабельность производства - отношение общей, или балансовой, прибыли к среднегодовой стоимости ОФ и нормируемых оборотных средств (ОСн). Основные фонды включаются в расчет по балансовой стоимости, денежные средства и средства при этом не учитываются. Показатель рентабельности производства (Рп) равен:

Рп = (БП(ЧП)) / (ОФ + Осн) х 100 %.

 Экономически важным для туристского предприятия является показатель экономической рентабельности активов (ЭР), или экономической рентабельности всего капитала, то есть суммы его собственных или заемных средств:

ЭР = (К + проценты за кредит, относимые на себестоимость) / К,

где К - совокупный капитал предприятия /3; с. 362 –363/.

Коэффициент рентабельности активов (Ра) показывает, сколько денежных единиц требуется предприятию для получения одной денежной единицы прибыли, независимо от источника привлечения этих средств:

Ра = (БП(ЧП)) / Аср х 100 %,

где Аср - среднегодовая стоимость активов /3; с. 363/.

Данный показатель является одним из важнейших индикаторов конкурентоспособности. Уровень конкурентоспособности определяют посредством сравнения рентабельности всех активов анализируемого предприятия со среднеотраслевым коэффициентом.

Коэффициент рентабельности собственного капитала (Рск) позволяет определить эффективность использования капитала, инвестированного собственниками. Он показывает, сколько денежных единиц чистой прибыли заработала каждая денежная единица, вложенная собственниками капитала:

Рск = (БП(ЧП))/ Кс х 100%,

где К - среднегодовая стоимость собственного капитала /4; с. 363/.

Сравнение этого показателя с расчетными данными по вложению собственного капитала в ценные бумаги позволяет получить информацию об эффективности использования капитала.

Рентабельность чистых активов (Рча) рассчитывается следующим образом:

Р ча = (БП(ЧП)) / ЧА х 100%,

где ЧА — чистые активы /4; с. 363/.

Чистые активы определяются по формуле

ЧА = ОК + ТА - ТО,

где ОК - основной капитал; ТА - текущие активы; ТО - текущие обязательства /4; с. 363/.

В анализе хозяйственно-финансовой деятельности туристскими предприятиями используется показатель рентабельности совокупных ресурсов (Рср), определяющий величину полученной прибыли на единицу затраченных совокупных ресурсов:

Рср = (БП(ЧП)) / (ОФ + ОС + ФОТ,

где ФОТ - фонд оплаты труда /4; с. 364/.

Рентабельность фонда оплаты труда (Pфот) отражает эффективность использования трудовых ресурсов и показывает соотношение величины и изменения фонда заработной платы. Она рассчитывается как отношение прибыли к затратам живого труда:    

Рфот = (БП(ЧП)) / ФОТ х 100 %.

Многообразие показателей рентабельности не только позволяет оценить эффективность работы туристского предприятия, но и обеспечивает альтернативность поиска путей ее повышения.

Показатели рентабельности весьма практичны, они отвечают интересам всех участников: руководителей предприятия - поскольку говорят о доходности всего капитала; потенциальных инвесторов и кредиторов - так как показывают отдачу на инвестируемый капитал; собственников и учредителей - информируют о доходности акций; предпринимателей - из-за возможности судить по ним о привлекательности бизнеса в этой сфере. Кроме того, они свидетельствуют о способности туристского предприятия обеспечить кредиторов, заемщиков и акционеров наличными денежными средствами благодаря использованию имеющегося у него производственного потенциала.

И, наконец, высокий и стабильный уровень рентабельности обеспечивает победу предприятию в конкурентной борьбе и способствует его выживанию /4; с. 364/.

2.3. Основные источники резервов повышения уровня рентабельности

Показатели рентабельности формируются на основе расчета уровней рентабельности в зависимости от изменений размера и характера авансированных средств: все активы предприятия; инвестиционный капитал (собственные средства + долгосрочные обязательства); собственный капитал. Например:

Чистая прибыль Все активы

Несовпадение уровней рентабельности по этим показателям характеризуют степень использования предприятием финансовых рычагов для повышения доходности: долгосрочных кредитов и других заемных средств.

Каждый из перечисленных показателей легко моделируется по следующим факторным зависимостям:

Чистая прибыль Все активы

Эта формула раскрывает связь между рентабельностью всех активов, рентабельностью  реализации и фондоотдачей (показателей оборота производственных фондов). Экономическая связь заключается в том, что формула прямо указывает пути повышения рентабельности: при низкой доходности продаж необходимо стремиться к ускорению оборота производственных активов.

Также показатели рентабельности формируются на базе расчета уровня рентабельности, где вместо прибыли в расчет принимается чистый приток денежных средств. Данные показатели дают представление о степени возможности предприятия обеспечить кредиторов, заемщиков наличными денежными средствами в связи с использованием имеющегося у него производственного потенциала.

Многообразие показателей рентабельности определяет альтернативность поиска путей ее повышения. Каждый из исходных показателей раскладывается в факторную систему с различной степенью детализации, что задает границы выявления и оценки производственных резервов.

При анализе путей повышения рентабельности важно разделение внешних и внутренних факторов. Такие показатели, как цена продукта и ресурса, объем потребляемых ресурсов и объем производства продукции, прибыль от реализации и рентабельность (доходность) продаж, находятся между собой в тесной функциональной связи.

Для того чтобы узнать минимальный размер выручки от реализации предоставляемых услуг, ниже которого предприятие будет убыточным, необходимо рассчитать точку безубыточности или порог рентабельности.

Расчет порога рентабельности производится на основе данных о прибылях и убытках предприятия.

Для этого также необходимо рассчитать следующие показатели:

Маржинальный доход.

Маржинальный доход = постоянные затраты + прибыль

К постоянным затратам можно отнести затраты, сумма которых не меняется при изменении объема производства продукции, работ, услуг. К этой группе можно отнести: затраты на рекламу, управленческие расходы, аренда, электроэнергия, банковские услуги. Эти затраты анализируются по абсолютной сумме.

Доля маржинального дохода к выручке.

Доля маржинального дохода в выручке = маржинальный доход / выручка х 100%

Порог рентабельности.

Порог рентабельности = постоянные затраты / доля маржинального дохода в выручке

Точку безубыточности или объем критической выручки можно также отразить и графическим способом (рис. 1.4.):

Рис. 1.4. Точка безубыточности

Для того чтобы оценить влияние различных факторов на рентабельность деятельности предприятия, используется факторный анализ. Он позволяет сделать обоснованные выводы о динамике рентабельности и, в конечном счете, дать конкретные предложения о направлениях изменения структуры услуг в целях повышения эффективности деятельности предприятия.

В финансовом анализе могут быть использованы различные методы:

- индексный метод;

- метод интегральной оценки;

- метод цепных постановок.

Более подробно разберем метод цепных подстановок, с помощью которого и будут рассмотрены показатели рентабельности в данной дипломной работе.

Метод цепных подстановок применяется, когда зависимость между изучаемыми явлениями или процессами носит строго функциональный характер, то есть представляется в виде прямой или обратной пропорциональной зависимости. При этом рассматриваемая модель может быть любого вида: мультипликативной, аддитивной, кратной или комбинированной. При методе цепных подстановок последовательно заменяются рассматриваемые показатели-факторы от базовой величины к фактической, в каждом расчете меняется только один показатель, все остальные остаются на предыдущем уровне.

Модифицируя формулу рентабельности

R = Прибыль / Затраты

Для определения факторов, которые влияют на изменение рентабельности, получим:

R = (выручка от реализации – затраты на производство (себестоимость) –

- коммерческие расходы – управленческие расходы) / затраты на производство

Эта факторная модель показывает, что рентабельность услуг по прибыли от реализации влияют такие факторы как выручка от реализации, себестоимость продукции, коммерческие и управленческие расходы.

Алгоритм расчета:

Ведем некоторые сокращения

ВР – выручка от реализации продукции;

З – затраты на производство (себестоимость);

КР – коммерческие расходы;

ПР – прибыль.

1. Изменение рентабельности продукции (по прибыли от реализации) за счет изменения выручки от реализации:

R0 = (ВР0 - З0 - КР0 - УР0) / З0

Rвр = (ВР1 – З0 – КР0 – УР0) / З0

∆Rвр = (ВР1 – З0 – КР0 – УР0) / З0 – (ВР0 - З0 - КР0 - УР0) / З0

2. Изменение рентабельности продукции за счет изменения себестоимости:

Rсс = (ВР1 – З1 – КР0 – УР0) / З1

∆Rсс = (ВР1 – З1 – КР0 – УР0) / З1 – (ВР1 - З0 - КР0 - УР0) / З0

3. Изменение рентабельности продукции за счет изменения коммерческих расходов:

Rкр = (ВР1 – З1 – КР1 – УР0) / З1

∆Rкр = (ВР1 – З1 – КР1 – УР0) / З1 – (ВР1 - З1 - КР0 - УР0) / З1

4. Изменение рентабельности продукции за счет изменения управленческих расходов:

Rур = (ВР1 – З1 – КР1 – УР1) / З1

∆Rур = (ВР1 – З1 – КР1 – УР1) / З1 – (ВР1 - З1 - КР1 - УР0) / З1

5. Проверка правильности расчетов:

∆R = R1 – R0 = ∆Rвр + ∆Rcc + ∆Rкр + ∆Rур

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат и так далее. Они наиболее полно, чем прибыль отражают окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными и использованными ресурсами. Их используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразования.

4. Управление прибылью и рентабельностью на туристическом предприятии

Деятельность туристского предприятия направлена на достижение главной цели - получения максимальной прибыли, чему способствует управление механизмом получения прибыли и повышения рентабельности хозяйствования. Управление включает анализ прибыли и рентабельности, их планирование и определение возможных путей их увеличения.

Экономический анализ прибыли и рентабельности включает изучение:

- выполнения плана по прибыли и рентабельности;

- динамики прибыли и рентабельности;

- влияния и уровня влияния факторов, воздействующих на прибыль и рентабельность;

- резервов роста прибыли и способов их мобилизации. Анализ динамики прибыли, темпов ее прироста в сопоставлении с аналогичной информацией конкурентов, а также с динамикой величины и прироста чистой прибыли дает представление о положении дел на предприятии - снижении или повышении темпов прироста. Если доля чистой прибыли растет, это свидетельствует о заинтересованности предприятия в результатах работы и эффективности хозяйствования /4; с. 364 –365/.

На размер прибыли и рентабельности оказывает влияние большое количество факторов. Все эти факторы можно подразделить на внутренние и внешние. Граница внутренних факторов управляема и зависит от экономической политики самого предприятия. В их числе: объем продаж, виды туристского продукта и сегменты рынка, специфика работы с потребителем, менеджмент, эффективность использования издержек производства, материальное стимулирование коллектива и др. Внешние факторы являются отражением внешней экономической среды и практически не зависят от деятельности предприятия. В основном они обусловлены уровнем экономического состояния государства.

Величина прибыли в наибольшей степени зависит от объема продаж, себестоимости туристского продукта, уровня налогообложения, структуры цены. Влияние этих факторов определяется приемом абсолютных разниц. Для измерения влияния выручки от реализации необходимо отклонение от плана или в динамике по его объему умножить на базисный уровень прибыли от реализации и разделить на 100:

ΔП = ((Вр отч – Вр баз)) П р баз / 100,

где Вр отч , Вр баз - выручка от реализации соответственно отчетного и базисного периодов; Пр баз - прибыль от реализации базисного периода в процентах к выручке от реализации /4; с. 365/.

Для измерения влияния физического объема выручки от реализации в сопоставимых ценах следует отклонение выручки от реализации в сопоставимых ценах от базисной выручки от реализации умножить на базисный уровень прибыли от реализации и разделить на 100:

ΔП = ((Вр с – Вр баз) Пр баз)/ 100,

где Вр с - выручка от реализации в сопоставимых ценах /4; с. 365 –366/.

При изучении динамики показателей прибыли их сопоставимость обеспечивается путем пересчета на индекс цен (Ip), который определяется по формуле

I p = (Ε К1Ці) /(Ε К1Цо),

где K1 - выпуск товара в отчетном периоде в натуральных единицах; Ц1 и Цо - цена единицы товара соответственно в отчетном и базисном периодах /4; с. 366/.

Значительное влияние на размер прибыли оказывает состояние издержек производства. Оно определяется по формуле

ΔП = (Вр отч (УИП отч – УИП баз) / 100,

Где УИП отч и УИП баз - уровни издержек производства соответственно отчетного и базисного периодов /4; с. 366/.

Уровень издержек производства равен

УИП = (ИП/Вр) / 100%,

где Вр - выручка от реализации за счет повышения производительности труда /4; с. 366/.

Влияние на прибыль налогов и отчислений рассчитывается по формуле

ΔП = (Вр отч (Ун отч – Ун баз) / 100,

где Ун отч, Ун баз - уровень налогов соответственно отчетного и базисного периодов в процентах к выручке от реализации /4; с. 366/.

Важным экономическим показателем, существенно воздействующим на прибыль, является производительность труда (Пр.т). Учитывая специфику туризма как вида деятельности, трудно в чистом виде определить производительность труда в нем. Тем не менее этот показатель необходимо рассчитывать, хотя и с некоторыми оговорками. Формула расчета выглядит следующим образом:

Пр.т = Вр / Ч,

где Ч - численность работников /4; с. 366/.

Для определения влияния данного фактора на прибыль необходимо использовать формулу

ΔП = (Вр х Упр баз)/ 100,

где Упр баз - базисный уровень прибыли от реализации.

Подобным образом измеряется и влияние на прибыль фондоотдачи /4; с. 366/.

Измерение влияния ценового фактора определяется по формуле

Страницы: 1, 2, 3, 4