В настояще время проводятся опытные
работы по механизации оформления документации и экспедиции на базе применения
ЭВМ.
Ведутся работы по созданию нового сорта
изделий- коротких хлебных палочек с использованием при их выпуске существующего
оборудования.
В случае выделения срредств по импорту
завод планирует произвести замену двух линий по выработке хлебных палочек,
которые работают с учетом трехсменной работы по 50 лет. Установить
дополнительно расфасовочно-упаковочный автомат для коротких хлебных палочек,
произвести замену вышедшей из строя импортной упаковочной техники.
Несмотря на большую проводимую работу по
техническому перевооружению предприятия и освобождение численности, завод
постоянно испытывает недостаток в рабочей силе. Причиной этого является:
трехсменный режим работы, 75% работающих- женщины, работающей молодежи до 30
лет- 129 человек, из них имеют малолетних детей околоо 100 человек.
Для закрепления кадров на заводе
уделяется внимание социально-экономической работе. Имеется благоустроенное
общежитие для одиночек на 100 мест, обеспечены детскими садами и пионерлагерем,
имеется столовая на 40 посадочных мест, красный уголок. Организовано горячее
питание в 3-й смене, в ночную смену бесплатно, работающие обеспечиваются
продовольственными заказами, женщинам, имеющим малолетних детей,
предоставляется график работы с неполным рабочим днем, молодам семьям
выделяются ссуды. Социального развития, отвечающего современным требованиям,
коллектив не имеет по причине низкого норматива отчислений в фонд социального
развития от прибыли.
Отчисляется 1.5 %, из которых большая
часть идет на пионерлагерь, дотацию на горячее питание ночной смены и доставку
работающих до общежития и обратно.
Проводится работа по формированию
резервов на руководящие должности на выдвижение. Обучение резерва руководящих
работников проходит в учебно-производственном комбинате при производственном
объединении Мосгорхлебпром. Лица, зачисленные в резерв на выдвижение, постоянно
участвуют в работе научно-технических совещаний, семинаров, конференций для
ознакомлениями с новейшими достижениями науки и техники.
Завод практически не имеет жилья, низкий
нормативный уровень отчислений от прибыли в фонд социального развития. Это не
дает возможности принимать участие в долевом строительстве.
2.4. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ
ЗАВОДОМ
Схема управления производством Останкинского
завода бараночных изделий представлена на схеме №1.
Схема № 1.
|