Обоснование экономической эффективности производства и использования биогумуса в садоводстве (на при...
Иванисов
Евгений.
Обоснование
экономической эффективности производства и использования биогумуса в
садоводстве (на примере ЗАО АФ «Сальский сад» Сальского района Ростовской
области)
Аннотация
Дипломная работа
Иванисова Е.В. на тему «Обоснование экономической эффективности производства и
использования биогумуса в садоводстве (на примере ЗАО АФ «Сальский сад»
Сальского района Ростовской области)» представлена на 88 страницах
машинописного текста, содержит 18 таблиц и 3 рисунка по теме дипломной работы,
51 использованный источник, в том числе 4 источника из всемирной сети Интернет.
Структура работы
включает введение, основную часть, заключение, список использованных
источников, приложения. Основная часть представлена тремя основными главами с
разделением материала по подразделам.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
4
1. Организационно-экономическая
характеристика обследованного
предприятия 10
1.1. Правовая основа деятельности и природно-климатические
условия производства
10
1.2. Обзор структуры товарного
производства и уровня обеспеченности предприятия производственными ресурсами
19
1.3.Результаты
производственно-финансовой деятельности предприятия 25
2. ОБЗОР ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И
ПРАКТИЧЕСКИХ ПРЕДПОСЫЛОК СОЗДАНИЯ И ПОДДЕРЖАНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО ПОЧВЕННОГО
ПЛОДОРОДИЯ
32
2.1. Органические удобрения как основной
фактор создания эффективного почвенного плодородия
32
2.2. Перспективные способы повышения
эффективности органических удобрений 43
3. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗАНИЯ БИОГУМУСА В САДОВОДСТВЕ ЗАО АФ
«Сальский сад» 54
3.1. Характеристика состояния сохранения
почвенного плодородия и имеющиеся для этого ресурсы в хозяйстве
54
3.2.Технико-экономические
характеристики перспективного внутрихозяйственного производства биогумуса
62
3.3. Экономическая эффективность
инвестирования средств в организацию внутрихозяйственного производства биогумуса
и его использования в садоводстве
71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
78
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
85
ВВЕДЕНИЕ
В
современных динамично изменяющихся условиях производственно-коммерческая
деятельность всецело зависит от умения руководства предприятия трезво оценивать
складывающиеся условия деятельности, адекватно реагировать на происходящие
изменения внутренней и внешней среды и своевременно реализовывать разработанные
в связи со складывающимися условиями деятельности необходимые управленческие
воздействия /9/.
Обоснованность
таких мер по нашему глубокому убеждению во многом связана с экономической
стороной любого хозяйственного вопроса. Кратковременные или дальновидные
решения должны опираться, прежде всего, на экономическую эффективность и объективную
оценку, вне зависимости от личных предпочтений управленческого персонала.
В
сельскохозяйственном производстве, как ни в каком другом, весьма важной является
роль оценки предполагаемой экономической эффективности существующего или внедряемого
производства или отдельного участка работы с учетом рисков деятельности.
Как
известно в сельском хозяйстве степень риска осуществляемых вложений довольно
высока, что объясняется тесной связью и зависимостью результатов труда человека
не только от его собственных действий, но и от природных условий и их изменения
/3/.
Такие
изменения можно разделить на предсказуемые, которые в основном носят характер
сезонности и поэтому уже накоплен некоторый опыт по приспособлению к ним, и на
случайные, которые человечество пытается научиться предсказывать с целью своевременной
выработки ответных воздействий.
В
растениеводстве и садоводстве достаточно предсказуемы сезонные смены климата и
человек уже давно планирует свою деятельность в соответствии с этим, например:
с весны по осень – возделывание сельхозкультур, уход за саженцами и деревьями,
сбор урожая, зимой – уход за техникой и переработка продукции. Сложнее
предсказывать характер сельскохозяйственного года – влажный, умеренный или
засушливый и строить в соответствии с этим оптимальный севооборот, план посева,
уходных и уборочных работ. Однако и это с некоторой степенью точности,
благодаря синоптикам уже возможно.
В
связи с этим во многих случаях не понятно, почему столь очевидные факторы увеличения
эффективности деятельности остаются неиспользованными. Известно, что возделывание
сельскохозяйственных культур приводит к постоянному изъятию питательных веществ
из почвы, а при неправильном ведении севооборота и осуществлении технологических
операций – к еще более быстрому разрушению почвы и потере плодородия. В качестве
компенсации наносимого вреда или как восполнение выноса питательных веществ необходимо
использовать комплекс удобрений, как минеральных, так и органических /43/.
Сельскохозяйственными
предприятиями применяются минеральные и органические удобрения. И те и другие
обладают своими положительными и отрицательными качествами. К достоинствам
минеральных удобрений часто относят небольшую дозу внесения, а следовательно и
низкие затраты на внесение. Однако для получения сбалансированного роста
растений необходимо применять комплекс минеральных удобрений или же использовать
так называемые сложные удобрения /44/.
Минеральные
удобрения являются продукцией промышленного производства; уровень
реализационных цен, особенно на сложные удобрения достаточно высок, что во многих
случаях предопределяет сравнительно низкую экономическую эффективность. Следует
также помнить, что минеральные удобрения могут использоваться для подкормки
растущих растений в течение года и практически не имеют последействия.
Органические
удобрения имеют ряд отличительных особенностей. Они могут быть приготовлены
непосредственно в хозяйстве, где планируется их применение. Сырьем для
приготовления органических удобрений служат отходы или вторичная продукция животноводства.
Наиболее
распространенным сырьем для приготовления органических удобрений в нашей зоне
служит навоз и помет сельскохозяйственных животных. Органические удобрения, в
отличие от минеральных способны давать прибавку урожая в течение нескольких лет,
не наносят вреда окружающей среде и не загрязняют продукцию растениеводства нитратами
/16, 17, 19, 47/.
В
связи с тем, что основным поставщиком сырья для приготовления органических
удобрений в нашей зоне является животноводство, во многих хозяйствах из-за
низкой или отрицательной рентабельности поголовье животных сокращено до
минимума или ликвидировано – сложно или даже невозможно произвести требуемые
объемы органики. Смысл же производства небольшой партии удобрения теряется
из-за низкой отдачи при высоких условно-постоянных затратах. В связи с этим
обеспечить почву достаточным объемом органики становится все сложнее.
Одним
из перспективных выходов из создавшегося положения является производство и
использование различных видов концентрированных органических удобрений, одним
из представителей которых является биогумус – продукт переработки навоза и
различных органических отходов производства красным калифорнийским червем /2,
4/.
Технология
производства позволяет усиливать имеющиеся полезные свойства органики и
использовать удобрение с небольшой дозой внесения. Практически также как и в
случае производства традиционной органики, технология приготовления биогумуса
не предполагает существенно высоких затрат на техническое обеспечение,
поскольку удобрение готовится в утробе калифорнийского червя. Однако в процессе
приготовления масса навоза значительно уменьшается, а во-вторых, требуется
постоянный контроль и поддержание необходимой среды для эффективной
жизнедеятельности червей, что требует дополнительных затрат.
По
этой причине, производство и использование биогумуса может являться как прибыльным,
так и убыточным, в зависимости от условий конкретного предприятия и объемов
производства. Поэтому нельзя однозначно ответить об эффективности или убыточности
производства и использования биогумуса в обследованном хозяйстве /3, 6/.
В
этой связи считаю, что тема дипломной работы, посвященной анализу эффективности
производства и использования биогумуса, у которого несколько меньшая доза внесения
и гораздо больший удобрительный эффект, чем у традиционной органики, является
актуальной и практически значимой для существующих условий деятельности многих
сельскохозяйственных предприятий.
Целью
данной дипломной работы являлось изучение методических особенностей исследования
экономической эффективности реализации внутрихозяйственного инвестиционного проекта,
исследование природно-экономических особенностей сельскохозяйственного
предприятия, на примере которого необходимо осуществить оценку эффективности
внутрихозяйственного производства и использования в садоводстве биогумуса.
Для
достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
1.
Осуществить
анализ организационной и производственной структуры, хозяйственно-экономической
деятельности обследованного предприятия.
2.
Провести
необходимый теоретико-экономический анализ особенностей системы создания и
поддержания эффективного почвенного плодородия с помощью традиционных и
перспективных концентрированных видов органических удобрений.
3.
Выполнить
оценку экономической эффективности предлагаемых инвестиций в создание
внутрихозяйственной системы производства биогумуса с помощью красного калифорнийского
червя и его использования в садоводстве для производственно-экономических
условий деятельности обследованного предприятия.
В
ряде стран уже широко известны различные технологии приготовления и использования
концентрированных органических удобрений (КОУ). Однако на предприятиях
Российской Федерации применение КОУ пока еще не получило должного внимания. Несмотря
на сравнительно низкие удельные затраты материальных и денежных средств, низкую
потребность в основном исходном сырье – навозе сельскохозяйственных животных –
данная группа удобрений по-прежнему очень мало известна среди
сельхозтоваропроизводителей /9/.
Главным
элементом новизны данной дипломной работы является экономическое,
экологическое, маркетинговое обоснование эффективности организации внутрихозяйственного
производства КОУ и его использование для повышения эффективности садоводства.
Вопросам
изучения почвенного плодородия и его влияния на урожайности сельскохозяйственных
культур посвящены труды многих российских ученых: В.В.Докучаева, В.Р.Вильямса,
И.Н.Листопадова, Г.П.Продана, М.М.Кононовой, А.Н.Сокольского и других ученых. Экономические
вопросы эффективности производства и внесения органических удобрений были
изучены в работах Г.Е.Мерзлой, В.Д.Панникова, Г.П.Продана, И.В.Свисюка и других
авторов. Однако, не смотря на значительный вклад указанных ученых в науку,
изучение вопросов эффективности применительно к условиям конкретного хозяйства
требует индивидуального подхода и проведения собственных расчетов, анализа и
подведения итоговых выводов.
Объектом
исследования в данном дипломной работе являлось сельскохозяйственное
предприятие ЗАО АФ «Сальский сад» Сальского района Ростовской области, его садоводство,
растениеводческая отрасль и подотрасли, применяемые технологии производства
продукции растениеводства и саловодства. Методические и теоретические
особенности создания и поддержания эффективного почвенного плодородия рассматривались
в общем, без конкретизации на примере отдельного хозяйства.
Предметом
исследования выступал экономический механизм формирования затрат, выручки и
оценки эффективности производства и использования концентрированных органических
удобрений в сельскохозяйственных предприятиях, а также степень воздействия
различных удобрений и доз внесения на почву, урожай и прибыль садоводства.
Анализ
состояния рассматриваемого объекта исследования осуществлялся в основном за
последние 3 года. Оценка предполагаемых инвестиций и ежегодных текущих затрат
осуществлялась для периода «срока жизни» инвестиционного проекта, то есть за
предполагаемые будущие 5 лет.
Информационной
базой проводимого в данной дипломной работе исследования послужили труды
отечественных и зарубежных ученых и специалистов по экономическим и
технологическим аспектам сохранения и восстановления почвенного плодородия. В
процессе работы применялись методы системного анализа, сравнения, балансовый,
монографический и другие. В качестве исходной информации использовались данные
годовых отчетов, некоторых форм специализированной отчетности и первичного
учета обследованного хозяйства за последние годы.
1.
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБСЛЕДОВАННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Правовая основа деятельности и
природно-климатические условия производства
На преддипломной
практике нами было обследовано сельскохозяйственное предприятие ЗАО АФ
«Сальский сад», которое располагается в южной части Ростовской области в
Сальском районе по адресу: 347630, Ростовская область, г. Сальск,
Плодопитомник. Почтовый адрес ЗАО АФ «Сальский сад» тот же: 347630, Ростовская
область, гор. Сальск, Плодопитомник. Сельскохозяйственные угодья хозяйства
располагаются недалеко от г. Сальска, что делает удобным реализацию
произведенной продукции.
Хозяйство удалено
от центра области – г. Ростова-на-Дону на 180 км. Поблизости имеется крупная
железнодорожная станция – г. Сальск. Неподалеку имеются асфальтированные шоссе:
Ростов-Сальск; Волгоград-Котельниково-Сальск, Ставрополь-Сальск. Г. Сальск,
поблизости от которого расположилось хозяйство, располагается в экономически
выгодном месте, обусловливающем значительные торговые объемы между регионами в
течение года, происходящие через Сальск. Ближайшие административные районы
области: пролетарский, целинский, песчанокопский.
Акционерное
общество агрофирма «Сальский сад», сокращенное название ЗАО АФ «Сальский сад»,
является закрытым акционерным обществом. Общество является, юридическим лицом,
действует па основании устава и законодательства Российской Федерации.
В течение
предыдущей истории развития и в настоящее время хозяйство имело следующие
названия: Акционерное общество закрытого типа «Сальский сад» - АОЗТ «Сальский
сад», Закрытое Акционерное Общество «Сальский Сад», ЗАО «Сальский Сад», Закрытое
Акционерное Общество агрофирма «Сальский Сад», ЗАО агрофирма «Сальский сад».
Все наименования «Сальский Сад» являются тождественными и обозначают одно и то
же юридическое лицо, ныне именуемое закрытое акционерное общество агрофирма
«Сальский сад» (ЗАО АФ «Сальский сад»).
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
|