|
|
По своему назначению площадь торгового зала магазина подразделяется на такие основные зоны: площадь, занимаемая оборудованием для выкладки и демонстрации товаров; площадь, занимаемая узлами расчетов; площадь проходов для покупателей. В зависимости от типа здания, размеров и конфигурации торгового зала в магазинах применяются следующие системы размещения оборудования: линейная с продольным размещением оборудования; линейная с поперечным размещением оборудования; боксовая и смешанная. Наиболее рациональной является линейная система расстановки оборудования, так как она позволяет четко формировать потоки движения покупателей, создает лучшие условия для группировки и размещения товаров, обеспечивает высокую просматриваемость всего торгового зала. К тому же, варьируя длину линий, можно регулировать концентрации покупателей на различных участках торгового зала. В торговых залах прямоугольной конфигурации шириной от 7 до 12 м. целесообразно применять линейную систему с продольным размещением оборудования, а при ширине 13-24 м. наибольший эффект дает линейная система с поперечным размещением оборудования. В крупных магазинах, где ширина торгового зала превышает 24 м, целесообразно применять смешанную систему расстановки оборудования, комбинируя при этом его продольное и поперечное линейное размещение. Так же при размещении оборудования в торговом зале следует обратить внимание на необходимость обеспечения рациональной направленности покупательских потоков, так как для большинства покупателей характерна тенденция перемещаться в магазине в направлении против часовой стрелки. Следовательно, эту направленность движения покупателей необходимо использовать с тем, чтобы им был обеспечен хороший обзор торгового зала, и потоки покупателей по возможности не пересекались. Однако не следует жестко направлять покупательские потоки по единым определенным маршрутам с помощью заградителей, декоративного оборудования и др. Покупателю необходимо предоставлять свободу в выборе маршрута движения в торговом зале. Для определения общей эффективности технологической планировки торгового зала применяют следующие показатели: 1. Коэффициент установочной площади. Он представляет собой отношение суммарной установочной площади оборудования к общей площади торгового зала. 2. Коэффициент демонстрационной площади. Он определяется как отношение суммарной демонстрационной площади оборудования к общей площади торгового зала. Таблица 4 Показатели коэффициентов установочной и демонстрационной площади в магазинах
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Площадь, м2 |
Коэффициент установочной площади |
Коэффициент демонстрационной площади |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Продовольственных товаров |
одежды |
обуви |
галантереи |
Товары для детей, молодежи, женщин, мужчин |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
До 100 |
0, 32 |
0, 76 |
0, 66 |
0, 80 |
0, 90 |
0, 75 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
101-150 |
0, 31 |
0, 75 |
0, 63 |
0, 76 |
0, 88 |
0, 74 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
251-650 |
0, 30 |
0, 73 |
0, 60 |
0, 73 |
0, 85 |
0, 72 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
651-1500 |
0, 29 |
0, 72 |
0, 57 |
0, 70 |
0, 80 |
0, 70 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
свыше 1500 |
0, 27 |
0, 70 |
- |
- |
- |
0, 68 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в среднем |
0, 30 |
0, 75 |
0, 60 |
0, 74 |
0, 86 |
0, 70 |
В зависимости от размера площади торгового зала и форм товарной специализации рекомендуются следующие примерные показатели коэффициентов установочной и демонстрационной площади для магазинов розничной торговли.
Сопоставление рекомендуемых и фактически достигнутых значений коэффициентов установочной и демонстрационной площади позволяет оценить эффективность технологической планировки торгового зала магазина и при необходимости разработать мероприятия по ее совершенствованию
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
Новости |
Мои настройки |
|
© 2009 Все права защищены.