Бесплатный Банк Рефератов - Организация молочного скотоводства в хозяйстве

Знание — сила. Библиотека научных работ.
~ Портал библиофилов и любителей литературы ~

Меню

Поиск

Организация молочного скотоводства в хозяйстве

3. Солома ячменная

0,34

710

2088

3,1

6473

4. Сенаж люцерновый

0,35

710

2029

4,9

9942

5. Силос кукурузный

0,2

3195

15975

4,6

73485

6. Ячмень

1,15

4437,5

3859

22,7

87599

}

7. Молоко

0,30

477

1590

54,18

86146

8. Обрат

0,13

410,5

3158

23,46

74087

9. Зеленые корма

к. ед.

5502,5

5503

15,9

87498

10. Динатрийфосфат

—

100

110

11000

11. Соль поваренная

147

8820

12. Прочие корма

25850

13. Итого

17750,0

509875

6. Расчет зеленого конвейера для молодняка и взрослого скота на откорме и средней себестоимости ц. корм. ед. зеленых кормов.

Проект зеленого конвейера разрабатывается по методике, принятой при разработке зеленого конвейера для быков и коров.

Таблица 15.

Проект зеленого конвейера для молодняка и взрослого скота на откорме.

7. Расчет кормовой площади для скотоводства

При расчете общей потребности в кормах количество ячменя и соли подсчитывается с учетом потребностей животных в стойловый и пастбищный периоды.

Урожайность по зерновым и зернобобовым культурам берется без нормы вычета со страховой надбавкой.

Норма высева со страховой надбавкой планируется по ячменю и овсу 2 ц. с га, по гороху 3 ц. с га.

Урожайность за вычетом нормы высева со страховой надбавкой составит:

по ячменю 18,4 – 2 = 16,4

овес 16,1 – 2 = 14,1

горох 13,8 – 3 = 10,8

Площадь по зеленым кормам показана по данным таблиц 12, 15.

Таблица 16.

Расчет общей потребности в кормах, размера кормовой площади для крупного рогатого скота

Виды кормов

Требуется корма, ц.

Выход кормов с 1 га, ц.

Требуется га

Основному стаду

Молодняку и взрослому скоту на откорме

Итого

Страховой фонд, %

Всего со страх. фондом

1. Сено суданки

2053

3114

5167

6200

27,6

224,6

2. Сено люцерновое

—

1158

1390

60,4

3. Солома ячменная

2053

2088

4141

4969

—

4. Сенаж люцерновый

6158

2029

8187

9824

142,3

5. Силос кукурузный

12110

15975

28085

33702

115

293,1

6. Ячмень

9467

3859

13326

14659

16,4

893,8

7. Зеленые ц. корм. ед.

6577

5503

12080

14496

1054,8

8. Молоко

—

1590

—

9. Обрат

—

3158

—

10. Динатрийфосфат

110

—

110

121

—

11. Соль поваренная

161

—

161

177

—

12. Итого

2669

13. В том числе пастбищ

260 + 220 га

480

8. Расчет себестоимости продукции и показателей экономической эффективности отрасли и отдельных видов продукции

8.1 Определение численности работников, затрат труда и годового фонда затрат по фермам (табл. 17)

Потребное количества работников определяется среднегодового поголовья на расчетную норму нагрузки.

Для расчета зарплаты по категории рабочих берется 365 дней в году + 8 праздников, которые оплачиваются по двойной норме = 377 дней.

Для бригадиров 305 дней (365 – 52 выходных дня в году – 8 праздничных дней).

При расчете годового фонда зарплаты тарифный фонд увеличивают в 3 раза.

Для создания резервов, доплатой за продукцию, за качество работ, за стаж работы, классные звания, начисления премий, отпускных и начисления по социальному страхованию.

Среднегодовое поголовье для отдельных категорий работников определяется в след. порядке:

1) Коров в родильном отделении из расчета 15 дней пребывания коровы в этом цехе

550 х 15 / 365 дн. = 22,6 » 23

2) Коров в других цехах

550 – 23 = 527

3) Телят в профилактории, из расчета 20 дней пребывания каждого делового теленка в этом цехе

636 х 20 / 365 » 35.

4) Телят до 4 месяцев, из расчета 10 дней

636 х 100 / 365 » 174

5) Телят от 4 месяцев до 1 года по разнице между среднегодовым поголовьем телок и бычков до года и телятами профилакторного и до 4-месячного возраста.

281 + 281 – 35 – 174 = 353

6) Молодняк старше года и взрослый скот на откорме включает среднегодовое поголовье нетелей, телок старше года, бычков старше года, взрослого скота на откорме.

185 + 132 + 132 + 31 = 480

По данным расчетов (табл. 17) подсчитано количество подменных работников и затрат труда по ферме.

I По основному стаду

Всего 28,2

В том числе бригадиров 1,4

Рабочие 26,8

Подменные рабочие 6

II По молодняку и взрослому скоту

Всего 20,5

В том числе бригадиров 1,7

Рабочих 18,8

Подменных рабочих 4,2

Затраты труда, человеко-часов.

I По основному стаду

Бригадиры 1,4 х 305 х 6,67 = 2848

Рабочие 26,7 х 365 х 6,65 = 64808

Итого 67656

II По молодняку и взрослому скоту на откорме

Бригадиры 1,7 х 305 х 6,67 = 3485

Рабочие 18,8 х 365 х 6,67 = 45770

Итого 49228

Таблица 17.

Расчет численности работников, зарплаты и годового фонда затрат по ферме

8.2 Расчет себестоимости молока, приплода, прироста живой массы и мяса в живой массе

Вначале исчисляется себестоимость продукции по основному стаду.

Себестоимость всей продукции по основному стаду, можно подсчитать с небольшой погрешностью по структуре затрат.

Если в данном хозяйстве затрачивается 60% всех расходов, то общая сумма затрат составляет:

Из общей суммы затрат исключаются затраты на навоз.

По расчетам в технологических картах на навоз по основному стаду расходуется 7,4%. В наших расчетах это сумма составляет:

1567992 x 7,4% = 116031

Оставшаяся сумма затрат, распределяемая

на молоко 90%

на приплод 10%.

Выход навоза определяется по нормативам в зависимости от продолжительности стойлового периода.

При 6-месячном стойловом периоде выход навоза на 1 голову с учетом потерь на пастбище составляет:

по основному стаду 3 т.

по молодняку 4 т.

Затем подсчитывается себестоимость прироста живой массы. При этом подсчитывают затраты на выпойку телят по плановой себестоимости 1 ц. молока. Цена 1 ц. обрата условно приравнивается к цене на молоко в пересчете на питательность.

При плановой питательности молока 0,3 корм. ед. и обрата 0,13, стоимость обрата может быть приравнена к 43,3% себестоимости 1 ц. молока (0,13 / 0,3 х 100 = 43,3)

После определения расходов на корма для молодняка приступают к расчету себестоимости 1 ц. прироста живой массы. При сложившейся структуре затрат в общих затратах по молодняку доля затрат и кормов составляет 70%. Исходя из этого общая сумма затрат может быть запланирована в размере

При исчислении себестоимости прироста живой массы, затраты на навоз могут быть приравнены по себестоимости к затратам на навоз, от основного стада.

Для исчисления стоимости 1 ц. себестоимость прироста суммы основных затрат на навоз делят на количество прироста живой массы.

Таблица 18.

Расчет себестоимости продукции скотоводства

Статьи затрат и другие показатели

Основное стадо

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6

Новости

Мои настройки

Наверх