|
|
Исходя из данных таблицы мы видим, что выпуск всех видов продукции мясокомбината, кроме мясных полуфабрикатов, за последние два года увеличился. Однако темпы роста объема производства за отчетный период снизились: например, по мясу и субпродуктам 1 категории с 42,6% в 2003 году до 6,5% в 2004 г. По отдельным ассортиментным группам наблюдается уменьшение выпуска: например, объем производства пищевых жиров – на 5,6%. На прежнем уровне остался выпуск субпродуктов. Единственный вид продукции, по которому наблюдается увеличение объема производства большими темпами, это консервы мясные. Однако резкое увеличение выпуска (на 367%) в 2005 г. объясняется скорее уменьшением их производства в предыдущем году. По сравнению с 2003 г. рост производства консервов мясных гораздо скромнее – 20,7%. В 2003 г. были освоены и сертифицированы 11 новых наименований полуфабрикатов: котлеты «Волжские», «Столовые», шницели «Гвардейский», «Любительский», пельмени «Русские», «Иркутские», «Сибирские», палочки мясные «Столичные», «Сельские», хинкали «Сочинские», манты «Каспийские». К сожалению, этот вид продукции не нашел поддержки потребителей на региональном рынке. Объем продаж полуфабрикатов уменьшился в 2004 г. на 44%. Предприятия торговли не проявили к нему должного интереса, т.к. полуфабрикаты нуждаются в особых условиях реализации и хранения, пользуются сезонным спросом, а также представлены на рынке другими, широко разрекламированными торговыми марками, уже завоевавшими признание. Качество выпускаемой продукции агрофирмы неуклонно повышается, что прежде всего диктуется необходимостью достойно противостоять конкурентам на региональном рынке, где в изобилии представлена аналогичная продукция отечественных и зарубежных производителей. Этому во многом способствует постоянное обновление производственного оборудования, что позволяет совершенствовать технологию производства и осваивать выпуск новых видов продукции, расширять и насыщать ассортимент.
3.Оценка издержек обращения в динамике. Под издержками обращения понимают выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда, связанные с движением товаров от производителя к покупателю. Издержки отражают расходы на транспортировку, хранение и приведение в удобную для реализации форму, а также расходы по продаже товаров. Основное требование коммерческой деятельности — рациональное использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов вызывает необходимость тщательного учета и анализа расходов. Задачи анализа издержек основываются на этом требовании Основными из них являются: оценка изменений издержек в сравнении с прошлыми периодами; выявление, расчет экономии или перерасхода издержек в целом и по отдельным статьям, элементам затрат, товарным группам или наименованием; изучение влияния факторов на уровень издержек обращения и целом и по отдельным статьям; изыскание резервов экономии (снижения) затрат при сохранении или улучшении качественных и количественных показателей в коммерческой деятельности, выявление нерациональных, низкоэффективных, непроизводительных расходов; потерь; разработка мер по их снижению и ликвидации Резервами сокращения издержек могут быть: рациональное размещение подразделений организации но отношению к местам хранения и закупок товаров с учетом спроса, что минимизирует транспортные расходы; рациональная организация перевозок с наименьшими транспортными расходами, поиск партнеров с минимальными тарифами и станками транспортных услуг; оптимизация товарных запасов; рациональное расходование средств на рекламу, проценты за коммерческий кредит, подработку, подсортировки упаковку товаров, хранение, на тару; минимизация товарных потерь; повышение производительности труда, технической оснащённости процессов товарного обращения. В качестве источника информации об издержках в сфере товарного обращения следует использовать данные бухгалтерского учета, первичной документации о расходах, данные аналитического учета затрат, сведения об изменении цен, тарифов и станок за услуги, уровне инфляции; годовой и квартальной бухгалтерской отчетности — «Oтчет о прибылях и убытка», ф. № 2, где издержки обращения отражают по строке «Коммерческие pаcxoды»; данные по элементам затрат из раздела 6 приложения к бухгалтерскому балансу годовой бухгалтерской отчетности (ф. № 5), а также статистическую отчетную ф. № П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников и др. Анализ издержек может осуществляться по статьям, элементам, товарным группам и наименованиям, по группам расходов, разделяемым но отношению к товарообороту (переменные, постоянные) и другим классификационным группам. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно в соответствии со ст. 252 части II Налогового кодекса Российской Федерации. При этом возможно использование номенклатуры из основных статей издержек, рекомендованных Методическими рекомендациями по учету затрат, включаемых и издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания, утвержденными Роскомторгом и Минфином РФ 20r04 95 № 1 -550, 32-2. Кроме деления на статьи издержки обращения группируются по элементам. В их числе: Материальные затраты; Затраты на оплату труда; Отчисления на социальные нужды; Амортизация; Прочие затраты. При анализе издержек по элементам определяют их удельные веса в общей сумме затрат, проводят динамическое сравнение по суммам и по удельным весам; выявляют экономию или перерасход по каждому из элементов; определяют элементы и с наибольшим удельным весом для принятия мер по их экономии. Оценка абсолютных отклонений отражает изменение затрат, но не позволяет оценивать целесообразность этого изменения. В связи с тем, что рост товарооборота должен сопровождаться ростом издержек, необходимо выявить, пропорционально ли меняются издержки по отношению к росту товарооборота. Чтобы оценить эффективность изменения руководству нужно определить, оправдывает ли увеличение объема продаж связанное с ним увеличение затрат, или рост издержек опережает рост товарооборота, таким образом, дополнительные затраты не способствуют в достаточной мере увеличению объема реализации. Имея данные о переменных и постоянных издержках можно выявить величину относительной экономии или перерасхода, влияние товарооборота на величину затрат. На основании данных таблицы за два смежных периода определим экономию затрат и влияние изменения товарооборота на издержки. Приступая к расчетам, находим величину абсолютной экономии по ряду показателей. Для расчета относительной экономии издержек обращения находим скорректированную к прошлому году величину затрат. Чтобы определить скорректированную к прошлому году величину затрат, сумму переменных издержек прошлого гола умножаем на темп роста товарооборота в процентах. Умножение лишь переменной части издержек обусловлено тем, что переменные затраты изменяются пропорционально изменению товарооборота. Полученный результат складывается с величиной постоянных издержек прошлого года. 487 * 102,9/ 100 = 501,1тыс. руб.; 501,1+ 480 = 981,1тыс. руб. Скорректированное значение издержек показывает, какова величина издержек будет закономерной при данном изменении товарооборота. Поэтому превышение скорректированной суммы издержек над фактической означает относительную экономию на сумму разницы между ними, а превышение фактической суммы издержек над скорректированной свидетельствует об относительном перерасходе. Таким образом, относительную экономию (перерасход) издержек обращения определяется как разница между отчетной и скорректированной суммами затрат: 2403 –981,1= +1421,9тыс. руб. Это свидетельствует о перерасходе издержек. Скорректированный уровень издержек обращения по прошлому году определяется как отношение скорректированной суммы затрат к отчетному товарообороту: 981,1* 100 / 26550 = 3,69% Влияние изменения товарооборота находится вычислением из скорректированной суммы издержек фактического их размера предшествующего года: 981,1– 967 = + 14,1тыс.руб. Находим уровень издержек обращения, пропорционально к товарообороту: 967 / 25804* 100= +3,75 2403 / 26550* 100= +9,05 Для определения относительной экономии затрат по уровню из отчетного уровня издержек вычитается их скорректированный уровень: 9,05–3,68= +5,37 Влияние товарооборота по уровню находится как разность между скорректированным уровнем издержек и уровнем прошлого периода: 3,68– 3,74 = -0,06 На основании данных таблицы, можно сделать вывод о том, что данная организация перерасходует издержки обращения. Фактически предприятие перерасходовало издержек обращения в общем объеме на 14,1 тыс. руб. В результате достигнут перерасход уровня затрат в отношении к товарообороту на 5,37 % и получена не экономия издержек в сумме 1421,9 тыс. руб. относительно роста товарооборота. Анализ влияния товарооборота на издержки. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Наименование показателя Объем товарооборота |
Прошлый год 25804 |
Отчетный год 26550 |
Абсолютное отклонение |
Темп роста % +102,9 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сумма издержек обращения |
967 |
2403 |
+1436 |
+148,5 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Уровень издержек обращения |
3,74 |
9,05 |
+5,31 |
+141,98 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сумма переменных издержек |
487 |
1300 |
+813 |
+166,94 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сумма постоянных издержек |
480 |
1103 |
+623 |
+129,79 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сумма издержек, скорректированная по прошлому году |
|
981,1 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Скорректированный уровень издержек обращения по пр.году |
|
3,68 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Относительная экономия издержек: По сумме, тыс.руб. |
|
+1421,9 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
По уровню,% к товарообороту |
|
+5,37 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Влияние изменения объема товарооборота: По сумме |
|
+14,1 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
По уровню |
|
-0,06 |
|
|
Анализ издержек обращения по статьям.
Новости |
Мои настройки |
|
© 2009 Все права защищены.