Бесплатный Банк Рефератов - Управление качеством сельскохозяйственной продукции

Знание — сила. Библиотека научных работ.
~ Портал библиофилов и любителей литературы ~

Меню

Поиск

Управление качеством сельскохозяйственной продукции
В структуре себестоимости продукции зимних теплиц наибольший удельный вес занимает стоимость энергоресурсов. При действующих теплицах на их долю приходится свыше 30 % всех затрат, из них затраты на отопление занимают около 90 %. Строительство и ввод в эксплуатацию блока зимних энергосберегающих теплиц позволит снизить удельный вес энергозатрат до 25 %. Для эффективной работы тепличного хозяйства необходимо обеспечение данными ресурсами в полной мере. Приложение 1 содержит данные об использовании энергоресурсов при эксплуатации зимних энергосберегающих теплиц и в целом по предприятию. Более 20 % в структуре затрат на производство тепличной продукции занимает стоимость основных и вспомогательных материалов. При эксплуатации блока зимних энергосберегающих теплиц данный показатель снизится до 9,5 %. Расчет затрат на основные и вспомогательные материалы представлен в приложении 2. Производственные издержки по рассматриваемому проекту рассчитывались на основании средних норм затрат на единицу площади закрытого грунта, сложившихся на теплицах аналогичного типа. Инфляция при прогнозировании затрат не учитывалась, так как приблизительно одинаковые темпы инфляции цен и издержек приводят к получению завышенных конечных результатов проекта. Стоимость сырья и материалов, а также энергозатрат (теплоснабжение, электроснабжение, водоснабжение, сброс сточных вод) определялась исходя из существующих норм расхода в расчете на единицу площади закрытого грунта с учетом планируемой урожайности томатов и применяемой технологии. Затраты на оплату труда работников зимних теплиц рассчитаны исходя из фактически сложившегося уровня заработной платы на КСУП «Тепличное» и аналогичных предприятиях с учетом ее роста в соответствии с Государственной программой возрождения и развития села на 2005-2010 гг., а также Протоколом поручений Президента РБ от 5.04.2005г. №13 (приложение 3). Здесь же приведен расчет отчислений от фонда оплаты труда. Расчет выполнен исходя из прогнозируемого годового фонда оплаты труда и следующих отчислений от фонда оплаты труда: отчисления в фонд социальной защиты населения – 30 %; единый платеж (фонд содействия занятости и чрезвычайный налог) – 1 % от ФОТ работников неосновной деятельности; обязательное страхование – 0,405 %, резерв предстоящих отпусков – 10 %. Расчет амортизационных отчислений представлен в приложении 4. При определении срока службы основных средств использован «Временный республиканский классификатор основных средств и нормативные сроки их службы». Прогнозируемые затраты на производство и реализацию томатов в разрезе элементов и статей представлены в приложении 5. Наряду с общим увеличением затрат по проекту в КСУП «Тепличное» прогнозируется снижение себестоимости единицы продукции, что говорит об эффективности внедрения нового оборудования и технологий. Настоящий проект можно разделить на подготовительную и основную стадии. Подготовительная стадия включает в себя проведение предынвестиционных исследований, проведение тендеров на закупку оборудования. Основная стадия включает заключение контрактов, строительно-монтажные работы, поставка и монтаж оборудования и конструкций, пуско-наладочные работы, укомплектование штата теплицы необходимыми специалистами [1, с.39]. Горизонт расчета проекта принят равным 12 годам с учетом продолжительности строительства и последующей работы предприятия в течение 11 лет. Объем капитальных вложений, необходимых для реализации проекта строительства блока зимних энергосберегающих теплиц со встроенной котельной, определен на основании заключенных контрактов, а также проектно-сметной документации, разработанной ПККУП «Институт Гомельстройпроект». Стоимость капитальных затрат складывается из стоимости приобретаемого оборудования и строительно-монтажных работ (таблица 4.2.2). Расчет потребности в чистом оборотном капитале представлен в прилож. Расчеты инвестиционных затрат, необходимых для реализации проекта, а также источников их финансирования приведены в приложении. Инвестиционные затраты по проекту составят 13390 млн руб. В том числе стоимость строительно-монтажных и прочих капитальных работ 13065 млн руб. прирост чистого оборотного капитала – 339 млн руб. Кроме того, НДС, уплачиваемый при осуществлении капитальных затрат, составит 2410 млн руб. Вместе с НДС общие инвестиционные затраты составят 16139 млн руб. (без учета прироста чистого оборотного капитала). Таблица 4.2.2 Стоимость строительно-монтажных работ и оборудования на строительство энергосберегающих теплиц
Наименование работ, затрат	Сумма (с НДС), млн руб.
А	1
1. Проектные исследования и технико-экономические исследования	253
2. Капиталовложения в строительство блока теплиц площадью 3 га в том числе: оборудование здание	10300 4850 5450
3. Капиталовложения в систему теплоснабжения (котельная, тепловой пункт) и газопровод в том числе: оборудование здание	5000 16 1484
4. Капиталовложения в систему электроснабжения	42
5. Капиталовложения в систему водоснабжения и ливневую канализацию	74
6. Прочие затраты (благоустройство территории, резерв на непредвиденные работы и затраты)	131

Финансирование проекта будет осуществляться за счет следующих источников.

1) Средства республиканского фонда поддержки производителей сельскохозяйственной продукции, продовольствия и аграрной науки в размере 3400 млн руб.

Данный объем финансирования определен на основании Перечня сельскохозяйственных организаций Гомельской области, в которых предусматривается в 2006 году строительство зимних энергосберегающих теплиц со встроенными котельными, утвержденного Гомельским облисполкомом.

2) Кредитные ресурсы ОАО «Белагропромбанк» в размере 12400 млн руб.

Согласно Указу Президента Республики Беларусь «О мерах по оказанию условий для развития в республике тепличного хозяйства» № 90 от 9 февраля 2006 г. и в целях удовлетворения потребностей населения в овощной продукции и дальнейшего наращивания мощностей тепличного хозяйства открытое акционерное общество «Белагропромбанк» кредитует сельскохозяйственные организации на строительство энергосберегающих зимних теплиц, а также на приобретение конструкций и технологического оборудования для них под ставку рефинансирования Национального банка, увеличенную не более чем на 3 процентных пункта маржи, со сроком погашения до 1 января 2013 г. равными долями ежемесячно, начиная с 1 января 2009 г.

Проценты по таким кредитам уплачиваются в размере 2/3 ставки рефинансирования Национального банка из средств республиканского бюджета, 1/3 ставки рефинансирования Национального банка из средств областного бюджета и маржа за счет собственных средств предприятия.

Условия предоставления кредита отражает таблица 4.2.3.

Таблица 4.2.3

Условия предоставления кредита

Значение

Срок предоставления (лет)

Годовая процентная ставка, %

Процентная ставка возмещения из бюджета части процентов по кредиту, %

Отсрочка по выплате основного долга (лет, месяцев)

2 года

Дата начала выплаты основного долга

январь 2009 г.

Периодичность погашения основного долга/процентов

ежемесячно

Дата окончания погашения

декабрь 2012 г.

Расчет погашения предоставленных кредитов отражен в приложении 8.

3) Собственные средства предприятия, возникающие в результате его деятельности, направляемые на финансирование прироста чистого оборотного капитала в сумме 339 млн руб.

Расчеты движения денежных средств по проекту по годам представлены в приложении 9.

В приложении 10 произведен расчет окупаемости проекта с учетом хозяйственной деятельности. Ставка дисконтирования принята равной 11%. Согласно расчетам, срок окупаемости проекта с учетом хозяйственной деятельности составил 4,6 года с момента начала строительства теплиц (3,6 года с начала эксплуатации); динамический срок окупаемости – 5,5 лет с момента начала строительства теплиц (5,5 года с начала эксплуатации).

Следует отметить, что погашение выделяемого на строительство кредита в установленные Указом № 90 от 09.02.2006 г. сроки возможно только при условии отвлечения денежных средств от прочей хозяйственной деятельности, которые могли быть использованы на развитие производства, социальной инфраструктуры.

Расчеты основных показателей эффективности проекта (показателей эффективности капитальных вложений) основаны на движении чистых потоков наличности.

На основании полученного чистого потока наличности определяются показатели:

· срок окупаемости проекта;

· динамический срок окупаемости проекта;

· чистый дисконтированный доход;

· внутренняя норма доходности;

· индекс доходности(рентабельности).

Для расчета дисконтированных показателей (динамический срок окупаемости проекта, чистый дисконтированный доход) используется коэффициент дисконтирования.

На основании чистого потока наличности определены показатели эффективности капитальных вложений:

· срок окупаемости проекта с момента начала строительства теплиц составит 8,8 года, с момента окончания строительства – 7,8 года, то есть за этот период времени становится возможным возврат общей суммы капитальных вложений;

· динамический срок окупаемости проекта с момента начала строительства теплиц составит 15,3 года, с момента окончания строительства – 14,3 лет;

· внутренняя норма доходности (ВНД) равна 14,0 %, что свидетельствует об эффективности проекта;

· индекс рентабельности (доходности) инвестиций равен 1,06. Это значит, что на каждую единицу инвестиций придется 1,06 единиц чистой текущей стоимости будущих денежных поступлений;

· чистый дисконтированный доход (ЧДД) от функционирования проекта в течении 6 лет составит 3344 млн руб.

Внедрение малообъемной технологии выращивания овощей в сочетании с дозированием и подачей углекислого газа в теплицы от местной котельной обеспечивает:

- повышение урожайности томатов 1,2-1,5 раза и улучшение их качества;

- экономию минеральных удобрений на 10-15 % и поливной воды

до 20 %;

- снижение трудозатрат на 30-40 %;

- улучшение условий труда обслуживающего персонала;

- более ранние (на1-2 недели) сроки созревания томатов.

Затраты на отопление теплиц современной энергосберегающей конструкции на 30-40 % меньше по сравнению со старыми теплицами. А это даст возможность снизить цену на томаты без ухудшения качества, что положительно скажется на конкурентоспособности продукции.

Сглаживание сезонности в работе КСУП «Тепличное за счет внедрения нового вида продукции – листового салата, зеленых культур.

Данное мероприятие предполагает оснащение тепличного комбината салатной линией. Продукцией салатной линии является листовой салат и прочие зеленные культуры. Зеленые культуры – овощные растения, урожай которых идет в пищу в зеленом виде (свежем или консервированном). К ним относят лук (перо), салат, шпинат, укроп, ревень, щавель и др. быстрорастущие листовые овощные культуры. Содержат большое количество ценных для организма человека витаминов и минеральных солей, а также обладают высокими вкусовыми качествами.

Зелень в теплице выращивается по методу проточной гидропонки. Этот метод основан на принципе выращивания растений в питательном растворе с постоянной его рециркуляцией по желобам и трубам. Сущность метода проточной гидропонки заключается в следующем: в пластиковые каналы замкнутого сечения , имеющие в верхней части круглые отверстия, расположенные с определенным шагом, помещаются горшочки с растениями. В горшочках имеются прорези-отверстия для выхода корневой системы. Пластиковые каналы размещаются на подвижных платформах УГС (установка гидропонная стеллажная) с уклоном. Питательный раствор по системе магистральных трубопроводов и распределительных коллекторов через калибровальные отверстия поступает в пластиковые каналы с растениями и сливается в сборный желоб, далее по подземным трубам он поступает в сборный резервуар.

Приготовление питательного раствора производится путем добавления в оборотный раствор необходимых растворов минеральных удобрений и доведения рН до нужной величины добавлением кислоты. Эту работу выполняет автоматизированный растворный узел «Оборот№ производство фирмы «Фито» или других производителей.

Почти все эти этапы производства полностью автоматизированы, что дает возможность значительно сократить применение ручного трда. В свою очередь это влияет на формирование себестоимости продукци, следовательно, и на цену.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13

Новости

Мои настройки

Наверх

Наименование работ, затрат

А